桂花果冻的简单做法

很多人喜欢吃甜品，有时间的话都可以自己动手做。今天生活妙招网小编就来教大伙做一款冰凉香甜的桂花果冻，一起来看看吧！

　　很多人喜欢吃甜品，有时间的话都可以自己动手做。今天生活妙招网小编就来教大伙做一款冰凉香甜的桂花果冻，一起来看看吧！　　原料：　　桂花糖（或糖桂花）1汤匙　　冰糖 90克（可因应个人喜好而增减）　　鱼胶粉 1汤匙 + 1茶匙　　水 300 毫升　　做法：　　1.把300毫升水煮开后，调至慢火，放入冰糖煮至完全溶解。　　2.拌入桂花糖。自己可以试味。试味时，应该是比自己喜欢的甜度，稍微甜一点就可以。因为冷藏后，感觉上甜度会淡一些。　　3.再放入鱼胶粉到糖水中，随即拌匀，至完全溶解。倒进果冻模型中，放凉后，也可放入冰柜中冷藏至凝结，即大功告成！　　小提示：在放入冰柜前，用牙签搞匀桂花（因桂花会沉底），让桂花平均散布，这样会好看些。