排骨莲藕汤

坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。

【原料】：肋排、莲藕、葱、姜‘盐、油、胡椒粉、鸡精　　【做法】：　　1、将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；　　2、坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；　　3、坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。